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立秋节气养生不能吃什么菜

admin2个月前 (08-26)生活百科14

立秋到来的时候已经是8月份了,那个时候有不少的美食可以吃 ,也有很多菜是不能吃的,那么立秋节气养生不能吃什么菜,立秋节气要吃什么食品 ,大家跟见闻坊小编一起来了解一下吧!

立秋节气养生不能吃什么菜

西瓜:尽量不要多吃

我国民间有说法称“秋瓜坏肚”,也有说法指“立秋后的西瓜不能吃 ”,营养专家指出 ,西瓜属寒性 。立秋后 ,随着气温慢慢降低,胃肠道对寒凉食物的适应力会下降。西瓜可以吃,但不能多吃。吃得过多就会刺激人体肠道 ,容易引起腹泻,特别是脾胃虚寒的人,更建议立秋后少吃或不吃 。

不过营养专家同时表示 ,民谚虽有一定道理,但人们不可以偏概全。立秋后能不能吃西瓜,主要取决于气温的高低和各人的体质。如果持续高温 ,对于大多数人来说,吃西瓜仍是防暑降温的不错选择 。

丝瓜:立秋后口感或转差

老一辈人有“立秋后不能吃丝瓜”的说法,说立秋之后的丝瓜 ,也就是所谓的“秋丝瓜”,生疮的人不能吃,吃了以后疮毒会复发 ,意思是秋丝瓜是有“毒 ”的 ,但这个说法有所争议 。

根据资料显示,丝瓜的营养丰富,在瓜类蔬菜中 ,其蛋白质、淀粉 、钙、磷、铁及维生素A 、C含量都是比较高的,另外,丝瓜也有很好的药用作用和清热作用 ,夏令暑热,吃丝瓜甚好。而所谓立秋之后的秋丝瓜,不宜多食是因为其性寒凉 ,而不是因为有“毒”。

另外也有人认为,之所以说立秋后不吃丝瓜,是因为立秋后的丝瓜开始变老 ,丝瓜老后纤维化,称丝瓜络 。丝瓜络本身可以吃,但是老丝瓜既硬又厚 ,嚼不动 ,口感也不好,所以就没人吃了。

我国传统中医有“冬吃萝卜夏吃姜”的养生观点,生姜性味辛辣 ,入肺经、脾经、胃经,夏天吃生姜,一可排汗降温 ,二可祛除风寒,三可健脾胃。但到了立秋以后就不一样了,秋季养生最重要的就是固护肺阴 ,像辣椒 、花椒 、桂皮、生姜、葱及酒等辛辣性质的食物或调味料,就应该不吃或少吃 。

特别是生姜,古代医书中就曾出现警示:“一年之内 ,秋不食姜 ”,立秋前后要少吃姜或者停止吃姜。因为秋天自然界的生机开始收敛,人体阳气也逐渐收敛 ,而生姜的性质是鼓舞气血外发 ,正好和自然界的趋势是相反的,这时吃姜就与我们养生保健的目的南辕北辙了。

立秋节气养生注意事项

1 、精神调养

要做到内心宁静,神志安宁 ,心情舒畅,切忌悲忧伤感,即使遇到伤感的事 ,也应主动予以排解,以避肃杀之气,同时还应收敛神气 ,以适应秋天容平之气 。

2、起居调养

立秋之季已是天高气爽之时,应开始“早卧早起,与鸡具兴 ”早卧以顺应阳气之收敛 ,早起为使肺气得以舒展,且防收敛之太过。立秋乃初秋之季,暑热未尽 ,虽有凉风时至 ,但天气变化无常,即使在同一地区也会出现“一天有四季,十里不同天”的情况。因而着衣不宜太多 ,否则会影响机体对气候转冷的适应能力,易受凉感冒 。

3、饮食调养

《素问·脏气法时论》说:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之 ,用酸补之,辛泻之”。可见酸味收敛肺气,辛味发散泻肺 ,秋天宜收不宜散,所以要尽量少吃葱 、姜等辛味之品,适当多食酸味果蔬。秋时肺金当令 ,肺金太旺则克肝木,故《金匮要略》又有“秋不食肺 ”之说 。秋季燥气当令,易伤津液 ,故饮食应以滋阴润肺为宜 。《饮膳正要》说:“秋气燥 ,宜食麻以润其燥,禁寒饮”。更有主张入秋宜食生地粥,以滋阴润燥者。总之 ,秋季时节,可适当食用芝麻、糯米、粳米 、蜂蜜、枇杷、菠萝 、乳品等柔润食物,以益胃生津 。

4、运动调养

进入秋季 ,是开展各种运动锻炼的大好时机,每人可根据自己的具体情况选择不同的锻炼项目,这里给大家介绍一种秋季养生功 ,即《道臧·玉轴经》所载“秋季吐纳健身法”。具体做法:清晨洗漱后,于室内闭目静坐,先叩齿36次 ,再用舌在口中搅动,待口里液满,漱练几遍 ,分三次咽下 ,并意送至丹田,捎停片刻,缓缓做腹式深呼吸。吸气时 ,舌舔上腭,用鼻吸气,用意送至丹田 。再将气慢慢从口中呼出 ,呼气时要默念哂字,但不要出声。如此反复30次。秋季坚持此功,有保肺健身之功效 。

立秋之后 ,天气变化快,一定要注意衣服的穿着,不要着凉哦。

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