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西瓜籽的营养价值?(你知道西瓜籽的六大功能吗?)

admin1周前 (07-21)生活百科1

西瓜籽的营养价值?(你知道西瓜籽的六大功能吗?)

朱屺瞻《西瓜百合》

任擎博尼安《消夏图》

荀《清暑图》

炎热的夏天怎么才能少吃西瓜?天太热的时候,没有什么比吃一口西瓜更让人满足的了 。

《文天祥》中有一句诗:“拔出金刀 ,击碎苍玉瓶 。一千颗红樱桃 ,一大堆柠檬黄。吞的时候会把烟火去掉,进牙的时候会发出雪音。 ”

汪曾祺说:“西瓜用绳子吊在井里,下午割 。用刀下去 ,发出声音,寒气溢出,连眼睛都冷了。 ”

吃文天祥、汪曾祺这样的西瓜真的很爽 ,甚至读他们的诗也会让你觉得爽。但是,如果我们吃百特西瓜只是为了提神解渴,那我们就有点对不起把西瓜当成天赐良机了 ,因为我们不能做到物尽其用 。

图文:广州日报全媒体记者钟奎

不吐种子?吐种子?

如何准确吃饭?

俗话说“夏天吃西瓜,不用抓毒品”。西瓜里装满了珍宝。我们都知道西瓜瓤又甜又多汁又爽又好吃 。自然名为“白虎汤”,能舒中下气 ,解烦止渴,清热解暑,利水解酒。但往往忽略了西百网瓜的皮和籽的妙用。

西瓜皮的药用和食用价值在古今医书中都有所论述 ,故暂不在此列举 。现在我们来谈谈吃西瓜时如何处理西瓜籽。

因为孩子吃西瓜的时候经常会吞枣和西瓜籽 ,年轻妈妈经常会吓唬孩子,说西瓜籽吃了以后会在肚子里发芽,然后开花长成大西瓜 ,把很多孩子吓得魂不附体。

当然,这只是一个玩笑,但即使是吃西瓜的成年人也经常面临同样的问题:吃西瓜的时候要不要吐出西瓜籽?不吐出来会不会有不良后果?

这个问题一直存在争议 ,就连专业医生也有不同意见 。

用于:预防肠癌

同意不吐籽吃西瓜的人认为西瓜籽很硬,很难消化,通常吃完后直接排泄 。但当它通过肠道时 ,可以促进肠道蠕动,顺便刮掉肠道内的杂质和油脂,相当于清洁肠道一次 ,可以有效预防肠癌等疾病。

此外,西瓜利尿,但不润肠。吃多了 ,体内的水分通过尿液排出 ,进入肠道的水分相对较少 。有些人可能会大便干燥,甚至便秘。滑溜溜的西瓜籽有通便的作用,所以吃西瓜的时候要咽下一些西瓜籽。

交易对手:引起便秘

对手认为吃西瓜籽和其他食物混合时 ,西瓜籽可以随大便排出,但大量吃西瓜籽时,西瓜汁被人体吸收 ,西瓜籽随着肠道蠕动逐渐聚集,导致便秘 、腹胀,甚至肠梗阻 、尿潴留、阑尾炎等 。

这种情况特别容易发生在孩子和老人身上。因为儿童的肠道功能没有发育完全 ,老年人的胃肠功能退化,当西瓜籽等食物在肠道内结块时,会导致大便不畅等不良后果。

第:号结论

不要给老人和孩子吃

对比双方的观点 ,可以得出结论,除了老人和孩子,体质正常的“吃瓜族 ”在吃西瓜的时候 ,吞下少量的西瓜籽应该是没有问题的 。当然 ,不要大量吞咽西瓜籽。

六大功能帮助你保持健康

如果真的不想吞西瓜籽,吃完西瓜最好不要扔掉,因为新鲜的西瓜籽功能多 ,可以用其他方法吃,扔掉就浪费了。中医认为西瓜籽甜、扁 、无毒 。根据t

1.化痰止咳。清朝饮食养生书《随息居饮食谱》说:“(西瓜子)生吃化痰净鳞,清营;炒了就行 ,治吐血,咳嗽久了。”吃西瓜后,收集西瓜籽 ,洗净晒干,去壳去核 。生食有化痰清垢的功效,煎服后对咳嗽咯血有辅助治疗作用 。

2.润肠健胃。《本草纲目》认为西瓜籽具有“清肺润肠、和中止渴”的功效。西瓜籽富含油脂 ,具有健胃润肠通便的作用 。如果你胃口不好或便秘,你可能希望吃一些西瓜子。你可以用料理机把西瓜籽打碎,放在水里煮 ,放在最好的网上喝 ,或者用西瓜瓤挤压。

3.降低血压 。西瓜籽含有不饱和脂肪酸和皂苷,可以降低血压,有助于预防动脉硬化。吃法是取二三十颗西瓜子 ,研末煮开后再服用。

4.清水去石 。西瓜籽含有多种矿物质,是非常好的利尿剂,能有效消除水肿 ,清除肾结石。吃法是将西瓜子磨碎,与蜂蜜拌匀,用温水冲服。

5.抗衰老 。西瓜籽富含维生素E ,能提高免疫力,促进新陈代谢,改善血液循环 ,增强皮肤细胞活力,缓解衰老进程。吃法是每天吃一把西瓜子。

6.头发生长和变黑 。西瓜籽富含蛋白质、氨基酸 、铜、维生素A等 。可以保护头发,避免头发受损 ,促进黑色素生成。食用方法是炒西瓜子或煲汤。

有人问 ,市场上不是有很多西瓜子吗?何必自己去收集呢?之所以建议自己收集西瓜籽,是因为市面上的西瓜籽都是用盐、糖 、甘草、花椒、八角等调味料腌制而成,有咸味 、甜味或有其他复杂成分 ,可以当零食吃,但不适合食疗 。中药中用作药材的西瓜籽,一般都是直接炒或煎 ,不加任何调料。食疗用的西瓜籽也要自己收集制作。

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