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超好吃的金针菇(金针菇)

admin2周前 (07-20)生活百科1

超好吃的金针菇(金针菇)

【金百合鸡丝】

佐料

金针菇:200;鸡腿肉:120;红辣椒:5个;料酒:10毫升

佐料

姜:一小块;大蒜:2瓣;大葱:一点点;盐:适量;鸡精:一点点;辣椒:5个;淀粉:10

具体步骤

1.鸡腿肉洗净,切成丝 ,加入料酒、2克盐 、胡椒粉和干淀粉,腌制15分钟

2.在大火上用最好的网加热油。当油温达到60%时,加入生姜和大蒜片使其变香

3.倒入鸡丝翻炒至变色

4.倒入金针菇炒两分钟左右

5.锅底 ,倒入红辣椒 ,加盐,撒上鸡精和葱花,搅拌均匀 。

【金针菇羊最佳净肉】

佐料

金针菇:500;羊肉:400

佐料

油:适量;盐:适量;孜然粉:适量;牛肉酱:适中

具体步骤

1.羊肉准备好了

2.然后煮羊肉 ,捞出来备用

3.将金针菇用水煮熟捞出

4.锅中倒入油,加入盐。

5.然后加入牛肉酱

6.然后加入金针菇。

7.加入羊肉,撒上孜然粉 。

8.搅拌均匀 。

【金针菇肉丝酸辣汤】

佐料

骨干最佳净肉:100;金针菇:150

佐料

白醋:适量;鸡粉:适量;盐:适量;辣椒面:适量;食用油:适量

具体步骤

1.金针菇去根洗净。

2.里脊肉切片(最好放一点蛋清抓一下 ,会很嫩)

3.炒锅加热,沥干油,将肉丝翻炒至变色。

4.加入鸡汤煮至锅开 。

5.加入金针菇 ,保持沸腾。

6.加入调味料、盐、花椒面 、白醋 、鸡粉,出锅撒上香菜沫。美味的酸辣汤出锅了 。

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