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肥城桃(山东特产——肥城桃)有哪些优良品系

admin1周前 (07-20)生活百科1

肥城桃(山东特产——肥城桃)有哪些优良品系

肥城桃 ,山东省泰安市肥城市特产,国家农产品地理标志。

肥城桃简称“肥桃”,因产于山东省肥城市而得名 。它已经培育了1100多年。肥城桃外形圆 ,果尖微凸 ,缝合线深而明显,茎深而宽,两半对称。成熟侧的背景色为米色(部分向阳侧有红色Baxter网晕) 。果实饱满 、粘稠、乳白色、细嫩致密 、柔软多汁 、味甘 。

2016年3月31日 ,原中华人民共和国农业部批准肥城桃农产品国家地理标志登记保护。

外部感觉特征

果实形状直而美,呈球形,果尖微凸 ,缝合线深而明显,茎深而宽,两半对称。成熟一面的背景色是米色(部分阳光充足的一面被冲洗) 。水果比较胖 ,单个水果重量一般在300克以上,最多750克;粘核,果肉乳白色 ,肉质细嫩致密,柔软多汁,味甘。

内在质量指数

肥城桃的可溶性固形物含量、维生素C含量、果酸含量 、钙含量、磷含量、钾含量 、镁含量分别15.2%、 12.5mg/100g、0.28% 、 4.8mg/100g、 18.1mg/100g、 140mg/100g 、 5.0mg/100g

起源环境

地形学

肥城市地势北高南低 ,从东北百思网向西南倾斜。中部隆起为丘陵山地 ,北部为康辉平原,南部为温阳平原 。自然形成了平原、山地、丘陵等多种地貌。

水文条件

肥城市河流按水系分属于黄河流域和大汶河系。主要河流有温河 、康王河 、惠河、漕河、涿河 、小惠河、进贤河7条,主要发源于泰山西麓低山地区 ,控制流域面积约8408.6平方公里,全长196.3公里 。流域面积超过20平方公里的河流有17条,总流域面积911.6平方公里。

气候特征

肥城属温带大陆性季风气候 ,四季分明,日照充足,气候温暖。全年日照时数2607小时 ,年平均气温12.9,无霜期200天左右 。平均降雨量659毫米,适合种植肥城桃。

特殊生产方式

1.产地选择:肥城桃适宜在背风方向阳光充足、日照充足 、昼夜温差大的地区种植 ,最适宜在土层深厚、土壤肥沃、排水良好的沙质土壤上生长。花园要有便利的交通,这样可以随摘随运 。容易积水的低洼地区不适合建花园 。

2.品种选择:肥城桃有红果 、百里、晚桃、柳叶 、大尖、香桃、酸桃等品种。

3.种植密度

根据土壤和肥料条件,肥城桃的种植密度为5米6米或5米5米。种植方式有三角形 、长方形 、正方形、条形 ,其中正方形最好 ,通风透光好,管理方便 。树洞深度80-100厘米,直径100厘米。种植前施足底肥 ,每穴掺入有机肥50公斤。种植时间可以在春季和秋季 。春季种植宜在冰冻后3月下旬发芽前进行,秋季种植宜在落叶后11月中旬冰冻前进行。栽苗后注意干旱时浇水,半个月浇一次 ,甚至浇2-3次,保证成活。晾晒时注意留足5-10个侧芽 。

4.肥料和水管理

10月上旬至12月下旬,结合冬季施肥 ,每株施基肥120-150公斤,翻深25-30厘米,但树冠较浅 ,进行交替施

采果肥:5月中下旬是新梢旺盛生长、果实快速发育的时期,需及时追肥 、浇水。每株施人粪尿50-150公斤,草木灰1.5-2.5公斤 ,开环形沟或辐射沟 ,立即浇水,2-3天后中耕。

促花肥:6月中下旬花芽分化期,每株施人粪50公斤或硫磺钱1.5-2公斤 ,草木灰2-2.5公斤 。同时施打果肥,施后浇水,促进花芽分化发育 ,为来年高产打下良好基础。

制浆肥:肥城桃7月中下旬上浆前期,每株施豆饼5-10公斤或硫磺1.5-2.5公斤或人粪尿50-100公斤,然后浇水1-2次。

5.整形和修剪

肥城桃的树形以丛生为主 ,每棵树有三个主枝或四个主枝,每个主枝有1-3个侧枝 。前期要轻剪慢放,培育骨干枝条 。肥城桃是喜光树种 ,有很强的顶势优势,所以要控制顶势和外势。5月至6月初,应消灭发育中的枝条 ,栽培结果枝 ,外围密度过大的枝条应稀疏;6月底至7月初,除强弱枝,直、斜 ,栽培中下承枝去枯枝;七月抄近路;有的萌发次生枝,过于稀疏。正常生长到60-70厘米后,应摘心;冬季 ,过长的结果枝应收回 。早期的辅助枝可以在盛果期换成结果枝,否则就要剪短枝。对于骨干支的小角度,可以用相应的后支来换头。当年的枝条不能回缩 ,因为萌枝太旺;生长了3-4年枝条应该收回 。主枝生长旺盛,可以斜着开。

6、病虫害防治

桃细菌性穿孔病:5月中下旬喷硫酸锌石灰液1次,雨季前喷2-3次。硫酸锌 、石灰和水的比例是1:2:240 。

桃炭疽病:发芽前喷5度石硫合剂或适当浓度的波尔多液;开花前后喷一次0.2度石硫合剂。

桃颈天牛:使用16

05农药30-50倍液蘸棉花条堵塞虫孔 ,或把磷化铝片剂分8-16份,每蛀孔投入1份,然后用泥土封严蛀口。

桃蛀螟:3月中旬到4月中旬 ,用糖醋液(1:2:16)在下午4点到早晨8点间捉拿 ,也可在黑光灯下捉拿,还可在果园内种植向日葵捉拿 。桃蛀螟发生早期用2000倍的1605喷杀效果好,后期则可用聚脂类农药或1500倍敌敌畏。

桃小食心虫:破坏幼虫越冬场所 ,及时摘除虫果深埋;虫害发生高峰期,可喷澳氰聚脂2500-3000倍液杀卵和初孵幼虫。

蚜虫类:主要有桃瘤蚜、桃蚜和桃粉蚜,在芽萌动或生长期喷40%乐果乳剂1500倍液或50%的1605乳油1500-2000倍液或马拉硫磷1500-2000倍液 。

7、收获:肥城桃采收期8月底至9月中旬 。果实成熟后柔软多汁 ,不耐贮运。

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